Literatūra ir maistas: kaip pasakojimai keičia mūsų skonį?
Ar kada nors skaitėte knygą, kurioje maisto aprašymai buvo tokie gyvi, jog burnoje nejučiomis susikaupė seilės? Literatūros istorija pilna gastronominių šedevrų – nuo Marcelio Prousto madlenų, atrakinančių vaikystės prisiminimus, iki magiškojo realizmo persmelktų Gabrielio García Márquezo receptų ar net lietuviškosios „Silva Rerum“ dvaro virtuvės kvapų. Tačiau ryšys tarp to, ką skaitome, ir to, ką ragaujame, … Skaityti toliau