Pirmąjį rudenio savaitgalį praleidome Labanoro girioje. Šeštadienį lankėme muziejus ir paskutinį sykį šiemet maudėmės ežere, o sekmadienį vaikščiojome miške ir pažindinomės su valgomomis ir nevalgomomis miško gėrybėmis, vorais ir voratinkliais, įveikinėjom per pelkes nutiestą jau sutręšusį ir sunykusį medinį taką.
Miške buvo daug grybautojų pėdsakų, bet aš ir mažasis turim akį grybams ir iš po samanų traukėme besislapstančias voveraites. Daug nepririnkome, bet vaikams džiaugsmo buvo daug. O ir skrebučiams bei padažui prie kepsnio užteko.
| Servings |
porcijos
|
Ingredients
- 2 saujos voveraičių
- 2 vidutiniai svogūnai
- 2 valg.š. alyvuogių aliejaus
- 1 ryšelis petražolių
- druskos
- pipirų
- 8 riekelės traškios skandinaviškos ruginės duonos
- 8 valg.š. tarkuotos mocarelos
Ingredients
|
|
Instructions
- Voveraites nuvalykite šepetėliu, nupjaukite galiukus. Didesnes voveraites perpjaukite į 2-4 dalis.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180C. Kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi.
- Svogūnus sukapokite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite svogūnus. Sudėkite voveraites ir petražolių lapelius. Kepkite keletą minučių.
- Duonos riekeles sudėkite į kepimo skardą. Ant duonos sudėkite voveraičių mišinį. Ant viršaus užberkite po šaukštą mocarelos.
- Kepkite, kol sūris išsilydis ir gražiai parus.
- Skrebučius tiekite karštus.
Share this Recipe
![[Asta] obuolių prisirinkom, receptai galvoj sukasi, reik tik namo grįžti...](http://scontent-ort2-1.cdninstagram.com/vp/4a84301ed55e6aa2be4be8c886639d23/5C4AA0E5/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/41652715_278843206063510_3182673519462609943_n.jpg "[Asta] obuolių prisirinkom, receptai galvoj sukasi, reik tik namo grįžti...")
![[Julė] #Napoleon slice in progress! // Šią savaitę gaminame Napoleoną. Dilema: spanguolės ar jokių spanguolių?](http://scontent-ort2-1.cdninstagram.com/vp/6c8a038f26e9912468f703d44bafcdd5/5C57B451/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/40409357_728292094186824_7251804898026045146_n.jpg "[Julė] #Napoleon slice in progress! // Šią savaitę gaminame Napoleoną. Dilema: spanguolės ar jokių spanguolių?")
![[Lina] Carrot cake - best way to greet the autumn! // Pasitinkam rudenį su morkų tortu ir nauju įrašu tinklaraštyje #carrotcake #newrecipealert #miškožvėrys #helloautumn](http://scontent-ort2-1.cdninstagram.com/vp/62df691593caa5c3503cb92f70f65de9/5C454C2D/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/39391295_324066394997299_2433474383390441472_n.jpg "[Lina] Carrot cake - best way to greet the autumn! // Pasitinkam rudenį su morkų tortu ir nauju įrašu tinklaraštyje #carrotcake #newrecipealert #miškožvėrys #helloautumn")
![[Asta] Apple cake = apple pie + apple and fresh cheece cream + caramelized apples
----------------------
Obuolinis tortas = obuolių pyragas + obuolių ir varškės kremas + karamelizuoti obuoliai
#miskozverys #miškožvėrys #miskozverysvirtuveje #tortas #obuoliai #gimtadieniotortas #applecake #birthdaycake](http://scontent-ort2-1.cdninstagram.com/vp/a8549734f0b4b0c752018be95fb127b1/5C616DE4/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/39124035_611818755902242_4262646198218784768_n.jpg "[Asta] Apple cake = apple pie + apple and fresh cheece cream + caramelized apples
----------------------
Obuolinis tortas = obuolių pyragas + obuolių ir varškės kremas + karamelizuoti obuoliai
#miskozverys #miškožvėrys #miskozverysvirtuveje #tortas #obuoliai #gimtadieniotortas #applecake #birthdaycake")
![[Lina] #@mangi_hotdogs - where food looks awesome and tastes even better! // Jei ieškot tikrai skanių dešrainių, tai ieškot nebereikia:) #besthotdogsever #exploring #kaunas #newplaces #discoveries #goodfood #nextlevelhotdogs](http://scontent-ort2-1.cdninstagram.com/vp/bbbad0b7c8f9cfa830b043338e112c7c/5C572B05/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/36775193_337363120135161_1513846912367722496_n.jpg "[Lina] #@mangi_hotdogs - where food looks awesome and tastes even better! // Jei ieškot tikrai skanių dešrainių, tai ieškot nebereikia:) #besthotdogsever #exploring #kaunas #newplaces #discoveries #goodfood #nextlevelhotdogs")
![[Lina] small things make me happy: #mozzarelladibufala , handfull of #blueberries , #jamonserrano and #tomatoes from my mothers garden. #perfectmeal // tas metų laikas, kai mamos darže noksta skaniausi kvapniausi pomidorai, galima pasiganyti Dargužiuose ir prisirinkti šilauogių. Skaniausias metų laikas! #miškožvėrys #instafood #salad #summer #summerfeast #favorites](http://scontent-ort2-1.cdninstagram.com/vp/43e274db78bdca3cebbb4eae2f7ace5f/5C52DDF0/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/37293442_830162543846140_2046771857524260864_n.jpg "[Lina] small things make me happy: #mozzarelladibufala , handfull of #blueberries , #jamonserrano and #tomatoes from my mothers garden. #perfectmeal // tas metų laikas, kai mamos darže noksta skaniausi kvapniausi pomidorai, galima pasiganyti Dargužiuose ir prisirinkti šilauogių. Skaniausias metų laikas! #miškožvėrys #instafood #salad #summer #summerfeast #favorites")