Ingredient: svogūnas

There were no women in my favorite bands // Kynvos ir daržovių maltinis

There were no women in my favorite bands // Kynvos ir daržovių maltinis

„Na, kaip savaitgalis?“- klausia kolegos po dar vienų mokymų bakery. Priklausomai nuo to, tarp kurių susitikimų lakstau, atsakau – smagiai. Arba skaniai. Sakau, kepėm bandeles, ir kada nors prisiruošiu namuose sluoksniuotai tešlai, žinai, visą dieną užima. Sakau ir atsiverčiu outlooką. O iš tiesų širdy kirba, kad — kad tas […]

Baklažanų ir fetos suktinukai

Baklažanų ir fetos suktinukai

Dabar – skaniausias metų laikas! Pats pomidorų sezono įkarštis, daržai pilni baklažanų, cukinijų, agurkų, ankstyvųjų bulvių, žaliuoja prieskoninės žolelės. Valgau daržoves pilna burna ir džiaugiuosi, nes jų net gaminti niekaip ypatingai nereikia. Bet kartais norisi ko nors įdomesnio, subtilesnio, ypač savaitgaliais arba per šventes. Išmėginkite […]

Voveraičių ir cukinijų troškinys

Voveraičių ir cukinijų troškinys

Prisipažinsiu, nemėgstu grybauti. Galiu, jei labai reikia dėl kompanijos, bet pati niekada nesiveržiu į mišką. O grybus mėgstu labai! Mano laimei, tėvai dažnai palepina mano šeimą miško gėrybėmis – tiek grybais, tiek uogomis. Na ir daržovių visokių man užaugina. Žinau, esu labai lepinama:) Ir galiu […]

Nevalgysiu! Mama, duok dar!

Nevalgysiu! Mama, duok dar!

Po šeštadieninio apsilankymo Vegfest LT  nei vegetare, nei vegane nepatapau. Tikslo tokio ir nebuvo. Lieku visavalge, kuriai patiko ten būti, nes atradau daug naujų kokybiškų lietuviškų produktų. Mugėje buvo ne viena ir ne dvi vietos, kuriose buvo galima nusipirkti falafelių. Nepirkau, nes namie laukė puodas […]

Pietų dėžutė

Pietų dėžutė

Pradėjus rašyti maisto tinklaraštį, sulaukiu visokių įdomių kvietimų ir pasiūlymų: tenka degustuoti naujus restoranų patiekalus, dalyvauti maisto gaminimo konkursuose, ragauti ir gaminti su naujais produktais. Paskutinis toks mano nuotykis – receptas su CALVO tunu. Jau senokai su Asta ir Jule kalbame, kad reiktų nufilmuoti keletą […]