Ingredient: grūstų juodųjų pipirų

Bulvių paplotėliai su šonine ir avokadų kremu

Bulvių paplotėliai su šonine ir avokadų kremu

Dažnai savaitgaliai prasideda visos šeimos susirinkimu mano lovoje. Iš pradžių įsliūkina mažylis, po to brolio balso pažadintas užsimiegojęs ateina vyresnėlis. Trumpai pagulėję apsikabinę, pradedame kalbėtis apie tai, kas įvyko prabėgusią savaitę arba mano telefone peržiūrime nuotraukas ir prisimename nuo maisto, kurį valgėm, iki vietų, kur […]

Moliūgo armonika

Moliūgo armonika

Jei mėgstate bulves ir esate jas išbandę gaminti niolika skirtingų būdų, tai tikriausiai esate girdėję ir apie švediškas hasselback bulves arba bulvių armonikas (ir vėl lietuviams būtina išrasti savo pavadinimą, kai pasaulis vadina hasselback ir viskas visiems aišku). Švedai taip bulves valgo nuo XVIII amžiaus, o […]

Bulvienė su lašiša

Bulvienė su lašiša

Orai labai jau rudeniški. Metas karštoms sriuboms! Keliaudama per Aukštaitiją mačiau, kad žmonės bulves kasa… Ir užsisvajojau apie bulvienę. Šiek tiek lašišos, krapų, grietinės, krienų, ir bulvienė virsta karališka sriuba.     Spausdinti Bulvienė su lašiša Servings porcijos Ingredients Sriubai: 400-500 g bulvių1 didelis svogūnas1 […]

Tartos su daržovėmis

Tartos su daržovėmis

Nemėgstu, kai šaldytuve užsiguli sviesto gabaliukai. Tad jei jau gaminti tartas, tai iš karto dvi, kad nereikėtų sviesto pakelio pjauti per pusę. Tartoms įdaryti rinkitės mėgiamas sezonines daržoves, keptą vištą, skrudintą šoninę, garuose ruoštą žuvį, mėgiamą dešrą, padažus ir prieskonius. Galimybės kiekvieną sykį išsikepti vis […]

Tiršta moliūgų sriuba su krevetėmis

Tiršta moliūgų sriuba su krevetėmis

Kartais reikia save palepinti. Ir ne tik save, bet ir vaikus. Žinoma, lengviausia lepintis saldumynais, bet greita lengva ir šiek tiek prabangia sriuba galima pasilepinti ne ką prasčiau. Jokių ilgų istorijų, tiesiog, imam ir kartais nusiperkam krevečių žuvies parduotuvėje. O tuo pačiu dar pasikalbam apie Australiją, […]

Saulėtos akimirkos

Saulėtos akimirkos

Šeštadienis prieš Motinos dieną buvo saulėtas ir šiltas, o Lina ir aš su 5 vaikais išsiruošėme į smagų žygį Dūkštos pažintiniu pėsčųjų taku Neries regioniniame parke. Sekmadienį per Motinos dieną, deja, bet gražaus oro nebeliko. Liko tik šiltos saulėtos akimirkos iš vakarykštės dienos. Drėgmė ir […]

KAIP VĖJARAUPIAI MUS Į MIŠKĄ IŠGYNĖ…

KAIP VĖJARAUPIAI MUS Į MIŠKĄ IŠGYNĖ…

Miške savaitgalį atsidūriau visai ne pagal ilgojo savaitgalio planą. Kortas sumaišė netikėtai į svečius pas vaikus užsukę vėjaraupiai. Abu jie skiepyti nuo vėjaraupių, tad susirgo lengva forma su gan mažai nešlapiuojančių spuogelių ir jokios temperatūros. Į ką jau ką, bet į ligonius tai jie tikrai […]