Ingredient: birių sausainių

I’m a sucker for your sultry sins // Komposto dėželės sausainiai

I’m a sucker for your sultry sins // Komposto dėželės sausainiai

Ir išties – „viskas priklauso nuo požiūrio“. Juk liepos mėnesį čia, Nidoje, saulė glostė nuogus dilbius ir blauzdas. O vasara atrodė kiek pavėlavusi į savo pačios vakarėlį  tad buvau tikra, kad atsliūkinusi rugsėjo pradžioje dar nutversiu ją, nieko nenutuokiančią, už skverno. Nepavyko. Vietoj to gatvėse, […]

Nekeptas juodųjų serbentų putėsių tortas

Nekeptas juodųjų serbentų putėsių tortas

Mano tortai visada būna tokie tiap liap šachar makar, jei suprantate, ką turiu omenyje. Aukštoji konditerija, kur reikia matuoti gramais, būti itin tiksliam, gaminti daug skirtingų sluoksnių ir visokia kitokia magija, manęs niekada neviliojo. Skanu valgyti, bet neturiu aš tiek laiko, kad pati imčiau namie […]

Nekeptas maskarponės tortas su braškėmis

Nekeptas maskarponės tortas su braškėmis

  Šis tortas gimė, nes tądien negalėjau rasti sau vietos. Puolė kažkoks nepaaiškinamas nerimas ir nežinojau, kaip su juo susitvarkyti. Nevalingai atsidūriau virtuvėje ir ėmiau intensyviai varstyti šaldytuvo ir spintelių duris. Nejučiomis jau traukiau dubenis ir dubenėlius, plakimo šluotelę, maisto kombainą, mentelę, šaukštus, kepimo formą […]