Ingredient: alyvuogių aliejaus

Bulvių paplotėliai su šonine ir avokadų kremu

Bulvių paplotėliai su šonine ir avokadų kremu

Dažnai savaitgaliai prasideda visos šeimos susirinkimu mano lovoje. Iš pradžių įsliūkina mažylis, po to brolio balso pažadintas užsimiegojęs ateina vyresnėlis. Trumpai pagulėję apsikabinę, pradedame kalbėtis apie tai, kas įvyko prabėgusią savaitę arba mano telefone peržiūrime nuotraukas ir prisimename nuo maisto, kurį valgėm, iki vietų, kur […]

Skrebučiai su voveraitėmis ir mocarela

Skrebučiai su voveraitėmis ir mocarela

Pirmąjį rudenio savaitgalį praleidome Labanoro girioje. Šeštadienį lankėme muziejus ir paskutinį sykį šiemet maudėmės ežere, o sekmadienį vaikščiojome miške ir pažindinomės su valgomomis ir nevalgomomis miško gėrybėmis, vorais ir voratinkliais, įveikinėjom per pelkes nutiestą jau sutręšusį ir sunykusį medinį taką. Miške buvo daug grybautojų pėdsakų, […]

Baklažanų ir fetos suktinukai

Baklažanų ir fetos suktinukai

Dabar – skaniausias metų laikas! Pats pomidorų sezono įkarštis, daržai pilni baklažanų, cukinijų, agurkų, ankstyvųjų bulvių, žaliuoja prieskoninės žolelės. Valgau daržoves pilna burna ir džiaugiuosi, nes jų net gaminti niekaip ypatingai nereikia. Bet kartais norisi ko nors įdomesnio, subtilesnio, ypač savaitgaliais arba per šventes. Išmėginkite […]

Apvalios cukinijos – nepraeikite pro šalį!

Apvalios cukinijos – nepraeikite pro šalį!

Į parduotuvę įlėkiau susikoncentravusi nusipirkti tik tai, kas buvo užrašyta sąraše. Ir jei ne vaikai, paklausę, o kas čia, tai pro gražuoles apvaliąsias cukinijas taip ir būčiau praėjusi jų nė nepastebėjusi. Mano atsakymu, kad tai cukinijos, liko patenkintas tik vyresnėlis. Jaunėlis iš karto dar kartą […]